Description
Rouge, Bordeaux, Domaine Trébuchet, Bordelais, France
Cabernet franc
Nez ouvert sur le cassis, la pivoine, la brioche. La bouche est ronde, fruitée sur des notes de cassis mais aussi de pivoine avec une pointe de brioché, les tanins sont élégants et croquants.
Servir à 15-17°c, sur des viandes rouges rôties, grillées ou en sauce, sur des magrets de canard. Carafer 15-20mn ou attendre 3-4 ans.
Conversion Agriculture biologique, Récoltant.
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