Aloxe Corton Domaine Cachat Ocquidant 2023 Rouge

Description

1. • il : La robe est rubis profonde.
   • Nez : Franc sur les fruits noirs comme le cassis et la mre mais également sur les épices douces avec une pointe de musc.
   • Bouche : En bouche, les tannins sont présents mais déj accessibles. Nous retrouvons les perceptions du nez avec une finale digeste et longue.

   • Temps de garde : Il se gardera une petite dizaine d’année.
   • Cépages : 100% Pinot Noir

   A servir 16C avec une fondue bourguignonne.

2. Découvrez l’appellation Aloxe-Corton travers le domaine Cachat Ocquidant. Aloxe-Corton est le plus connu des 3 villages de la Montagne de Corton. Ses vins sont corsés mais sans se départir dune certaine élégance. LAloxe-Corton est un vin franais d’appellation d’origine contrlée, produit dans une large partie des communes d’Aloxe-Corton, de Ladoix-Serrigny et de Pernand-Vergelesses, en Cte-d’Or. Il est classé parmi les appellations communales du vignoble de la Cte de Beaune.

3. Le domaine Cachat Ocquidant fait partie de ces domaines bourguignons qui sont assez méconnus mais produisant des vins de grande qualité. Le style de la maison est de produire des vins trs fruités et élégants, et dune grande homogénéité entre les différents climats.