Bowmore 30 years – Edition 2021 Islay Single Malt Scotch Whisky

La distillerie Bowmore, première distillerie officielle de l’île d’Islay, au large de la côte ouest de l’Ecose, a été fondée en 1779. Elle se dresse sur les rives de la ville de Loch Indaal.

Distillé en 1989, ce whisky single malt rare a été délicatement élevé pendant trois décennies dans les meilleurs futs de sherry et de Bourbon. Défini par une riche saveur fruitée, tropicale et sucrée, avec des notes de caramel butterscotch, le tout arrondi par la subtile fumée de tourbe caractéristique de Bowmore. Cette nouvelle version de l’édition limitée annuelle a été fabriqué en petites quantités par David Turner, directeur de la distillerie et Ron Welsch, maître assembleur.

Au nez, des arômes d’abricot mûr, d’ananas grillé, de mangue et de caramel, de butterscotch. En bouche, des saveurs de fruits tropicaux avec une douceur de miel et une subtile fumée de tourbe. La finale est chaleureuse et persistante. 2976 bouteilles disponibles dans le monde.