Description
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- il : Vieil or reflets dorés.
- Nez : Fin et complexe, exprime des notes de fruits mrs (pche, abricot), dépices, de fleurs et de cuir.
- Bouche : Ferme et puissante mais elle garde cette finesse et cette élégance qui caractérisent si bien la grande majorité des whiskies japonais.
- Finale : Longue. Notes marines. Fruits mrs (prune, pche) sur fond de notes boisées-vanillées.
A servir l’apéritif. -
Le groupe Nikka est lorigine de nombreuses innovations en matire dassemblage – Nikka From The Barrel en est la parfaite illustration. Ce blend original, séduit aujourdhui le monde occidental autant par sa bouteille contemporaine aux lignes épurées que par ses qualités sensorielles uniques. Élaboré partir des deux Single Malts Miyagikyo et Yoichi ainsi que dun whisky de grain, Nikka From The Barrel résulte de lalchimie entre le talent des master blenders et le perfectionnisme la japonaise.
Nikka from the Barrel, a été élu meilleur blended whisky japonais de moins de 12 ans aux World Whisky Awards 2008.
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Né en 1894 au sein dune famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le pre du whisky japonais. Aprs une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l’envoie en Écosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa premire distillerie, sur lle de Hokkaido. Son succs croissant lui permet détablir une deuxime en 1969 prs de Sendai : Miyagikyo. Cest partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.
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