Description
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- il : Ton ambré, la robe est brillante et limpide.
- Nez : Intense et complexe. Vineux, avec des notes de tarte aux pruneaux, de cacao et de poivre.
- Bouche : Souple et élégante. On retrouve une touche de caramel et et d’épices.
- Finale : Belle persistance.
- Cépages : Baco A22, ugni blanc
- Armagnac Ténarze 100%
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Situé en Armagnac Ténarze, le domaine d’Aurensan met en avant son savoir-faire travers cette cuvée de 15 ans d’ge élaborée sans ajout d’eau, de sucre, ou de colorant. Il en résulte un armagnac frais, fin et fruité d’une grande qualité.
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Le domaine d’Aurensan est un domaine familial depuis la fin du XIX sicle. Le vignoble s’étend sur 8 ha situés sur les sols argilo-calcaires de la Ténarze. La vendange est naturelle et aucun produit nologique n’est utilisé. Les fts utilisés pour le vieillissement sont confectionnés avec les chnes de la propriété et les eaux de vie sont embouteillées sans filtration.

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