Description
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- il : La robe est jaune ple.
- Nez : Le nez est la fois floral (fleures blanches) et fruité sur des armes de melon et de pche de vigne.
- Bouche : La bouche est riche et suave. La finale minéral avec une longueur trs agréable.
- Temps de garde : A boire ds maintenant et peut se garder 4 8 ans
- Cépages : Grenache (55%), Clairette (25%), Picpoul et Ugni blanc
A servir 11C avec du poisson chair ferme (type sole ou cabillaud) voire avec une viande blanche -
Lirac se situe sur la rive droite de la vallée du Rhne, dans le département du Gard. Les vignes plantées sur un sol de galets roulés sont sous influence méditerranéenne avec un ensoleillement exceptionnel.
L’élevage du vin a lieu en cuve inox.
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La famille MABY se transmet le domaine de génération en génération et le fait évoluer travers les personnalités qui l’interprtent et l’enrichissent. Un savoir-faire, une originalité, un terroir exceptionnel travaillé de manire respectueuse… Les soixante hectares du domaine s’étendent sur trois appellations – TAVEL, LIRAC, Ctes du Rhne – et en Vins de Pays des Coteaux de Cze.

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