Costière de Nîmes Héritage Château de Nages 2023 Blanc

Description

1. • il : Robe jaune or au reflet brillant.
   • Nez : On retrouve des notes de fruits jaunes mres et de fleur comme lacacia et la rose ainsi quune touche de vanille.
   • Bouche : Le vin est ample avec un joli gras en attaque. Il est intense sur les fruits et la fois harmonieux avec une note saline en finale.

   • Temps de garde : A boire ds maintenant, il se gardera 3 ans.
   • Cépages : 60% Grenache blanc, 20% Clairette, 15% Roussanne & 5% Viognier

   A servir 10-11C avec un poisson sauce beurre.

2. Costire de Nmes est une appellation récente (1989) du vignoble de la vallée du Rhne sud. Elle sétend lextrme sud-ouest, au nord de la Camargue sur environ 4500 hectares. Sur un terroir de galets roulés, elle produit majoritairement des vins rouges et rosé partir de carignan, mourvdre et grenache qui profitent des températures élevées et dun bel ensoleillement pour atteindre une maturité parfaite. Les vins blancs de lappellation sont souvent des assemblages de multiples cépages (bourboulenc, clairette, grenache, macabeu, marsanne, roussanne, rolle et viognier).

3. Lhistoire de Chteau de Nages débute dans les années 1940 quand Joseph Torrs achte le domaine dans le sud de la Vallée du Rhne. Cest en 1960 que Roger Grassier sinvestit corps et me pour développer la propriété en plantant de nouveaux cépages et en rénovant les équipements. Puis la direction sest transmise de pre en fils et de pre en fille, aujourdhui cest la 5^me génération qui soccupe du domaine de 70 hectares. Les vignes sont situées au sein dune zone naturelle protégée et sont conduites en agriculture biologique.