Saint Joseph L. Chèze Caroline 2024 Rouge

Description

1. • il : Robe pourpre.
   • Nez : Expressif avec essentiellement des armes de fruits rouges (mre,framboise), de violette et dépices (poivre).
   • Bouche : Attaque franche. Les tanins bien présents, donnent un vin charpenté. Puis le caractre fruité du vin s’affirme accompagné de belles notes épicées. La finale s’étire longuement.

   • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera une dizaine d’années.
   • Cépages : La Syrah (100%).
   • Parcelle : Un élevage en ft neuf plus important et une vigne orientée plein sud, différencient nettement cette cuvée Caroline de la cuvée Ro Rée.

   A servir 16C avec une viande rouge grillée.

2. Cest lappellation la plus allongée du Nord de la Vallée du Rhne qui sétend sur environ 60 km et 26 communes (23 situées dans lArdche et 3dans la Loire) et 1300 hectares, sur la rive droite du fleuve. Le climat est dominante continentale avec des étés chauds et secs.

3. Le Domaine Chze est une propriété familiale reprise en 1978 par Louis Chze. Ce domaine est situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, sur la rive droite du Rhne, 60 km au sud de Lyon, au cur du vignoble des Ctes du Rhne septentrionales. M. Chze a débuté laventure avec 1 ha de Saint Joseph et quelques vignes en location.Aujourdhui le domaine représente 30 ha, fruit du travail et de la passion dun trs bon vigneron.