Description
Champagne qui séduit par son équilibre entre gourmandise, fraîcheur et élégance. Il s’impose comme un champagne polyvalent, idéal aussi bien pour célébrer un apéritif que pour accompagner un repas complet.
Issu d’un assemblage dominé par 95%de Chardonnay, il offre toute la finesse et l’élégance de ce cépage emblématique. Les 2% de Pinot Meunier apportent une touche de fruité et de rondeur, tandis que le Pinot Noir lui confère structure et puissance.
La dégustation
ROBE:Robe dorée scintillante, animée de fines bulles, attire immédiatement le regard.
NEZ: Il dévoile des arômes de fruits frais et d’agrumes, qui annoncent une dégustation plein de vivacité.
BOUCHE: L’attaque est très expressive, marquée par une belle fraîcheur et une harmonie qui persiste agréablement.
Ce champagne séduit par sa polyvalence: il se déguste parfaitement à l’apéritif pour sa fraicheur, mais sait aussi sublimer l’ensemble d’un repas grâce à son équilibre et sa complexité aromatique. Une cuvée raffinée qui marie tradition et modernité avec élégance.
Servez-le frais, entre 8 et 10°C, pour mettre en valeur ses bulles délicates et ses arômes subtils.
Idéal à l’apéritif, il accompagne également à merveille des poissons grillés, une volaille rôtie ou encore un plateau de fromages pâte molle. Sa polyvalence en fait un champagne parfait du début à la fin du repas.
ROBE:Robe dorée scintillante, animée de fines bulles, attire immédiatement le regard.
Comment l’apprécier?
Servez-le frais, entre 8 et 10°C, pour mettre en valeur ses bulles délicates et ses arômes subtils.
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