Description
La réglisse et les fruits noirs s’invitent au nez de cet assemblage de Mourvèdre et Syrah. Des arômes de cassis, une pointe poivrée en fin de bouche, la finale accrocheuse rappelle une sensation caillouteuse, une belle expression argilo-calcaire tout en velouté.
C’est une « expérience » de Marion Pla, maitre de chai, habitée par le désir ardent de faire un vin étonnant. C’est le savoir faire d’un vigneron « singulier » à la carrière pleinement aboutie et satisfait d’avoir transmis à ses enfants l’amour de son vignoble. Tentez l’expérience de cette cuvée. Du labeur à l’expérience. De l’expérience à l’excellence.
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