Château de Pibarnon – Bandol – 2020 – Rouge – 75cl

Le Château de Pibarnon Bandol Rouge 2020 est l’une des cuvées emblématiques de l’AOC Bandol, en Provence. Perché au-dessus de la Méditerranée, le vignoble de Pibarnon est installé sur un spectaculaire amphithéâtre naturel de terrasses, où le Mourvèdre trouve des conditions particulièrement favorables à une maturation lente.

Le millésime 2020 a donné naissance à un Pibarnon particulièrement séduisant. Les dégustations publiées sur ce millésime mettent en avant un vin à la fois concentré et élégant, marqué par les fruits noirs, les épices, les herbes méditerranéennes et des nuances florales, avec une structure tannique importante mais raffinée.

Le nez possède une grande profondeur. Les fruits noirs mûrs se mêlent à des nuances de garrigue, d’épices et de fleurs, avec toute la complexité aromatique caractéristique du Mourvèdre.

La bouche est structurée et ample, mais sans lourdeur. Pibarnon 2020 associe la densité attendue d’un grand Bandol à une fraîcheur remarquable. Les tanins sont présents, fins et construits pour accompagner une longue évolution en bouteille. La finale est longue, profonde et épicée, avec un retour sur le fruit noir et les nuances méditerranéennes.

Le Château de Pibarnon 2020 est donc un Bandol de caractère, mais surtout un vin d’équilibre : puissance du Mourvèdre, finesse tannique, fraîcheur et complexité aromatique.