Description
SAINT JAMES Double Cask PCS 45°
Très Vieux Rhum Agricole de Martinique
Assemblage de deux rhums de la collection privée de PCS vieillis respectivement en ex-fûts de chêne d’Armagnac et ex-fûts de chêne de Porto
Double Cask
Edition Limitée Numérotée à 1260 bouteilles
Note RumX : Pas encore référencé
Degré : 46.5°
Distillerie : Saint JamesEn Savoir Plus
Distillation : Colonne Créole
Matière première : Pur Jus de Canne à sucre
Marque : Saint James
Vieillissement : Assemblage extravagant de la collectionprivée de PCS mariant à merveille jeunes et anciens Rhums agricoles.Le vieillissement en fûts de chêne ex-armagnac du premier millésime confère une structure au boisé franc ponctuée de vanille. La seconde cuvée bénéficiant d’un séjour prolongé en fûts de chêne ex-porto offre une palette fruitée pour une finale suave et gourmande.
Maître de Chai : Marc Sassier
LA DISTILLERIE :
La distillerie Saint James… En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Le Double Cask est le fruit d’un assemblage extravagant de la collection privée de PCS mariant à merveille jeunes et anciens Rhums agricoles. Le vieillissement en fûts de chêne ex-armagnac du premier millésime confère une structure au boisé franc ponctuée de vanille. La seconde cuvée bénéficiant d’un séjour prolongé en fûts de chêne ex-porto offre une palette fruitée pour une finale suave et gourmande.
ASPECT : acajou sombre, limpide et brillant
NEZ :
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