Description
Rosé – IGP Côtes Catalanes – 75 cl – 12,5% Vol.
6,90
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CÉPAGES
Carignan – Grenache Noir et Gris
DÉGUSTATION
Servir à 8°
Nez fruité, aux arômes de petits fruits rouges.
Robe rose pâle, brillante.
Bouche fine et ronde, on y retrouve les mêmes arômes qu’au nez.
- poissons grillés
- plats et apéritifs d’été
VINIFICATION
Saignée des cuvaisons de ces deux cépages.
Fermentation longue à basse température.
TERROIR
Sols argilo-calcaires caillouteux
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