Description
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- il : Robe profonde de couleur pourpre.
- Nez : Expressif avec des armes d’épices douces et de petits fruits rouges.
- Bouche : La bouche est charnue avec des tannins bien présents. Le vin se bonifiera encore dans les prochaines années. On retrouve une belle matire mre et concentrée.
- Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera une 10aine d’années.
- Cépages : La Syrah (100%).
A servir 16/18C avec une pice d’agneau mijotée. - Saint Joseph est lappellation la plus allongée du Nord de la Vallée du Rhne qui sétend sur environ 60 km et 26 communes (23 situées dans lArdche et 3 dans la Loire) et 1300 hectares, sur la rive droite du fleuve. Le climat est dominante continentale avec des étés chauds et secs.
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Le Domaine Coursodon est une exploitation familiale. Jérme Coursodon est la 5me génération diriger les 17 hectares de vigne situés en plein cur de l’appellation Saint-Joseph. Le domaine est réputé pour produire des vins de grande qualité reflétant leur terroir de la vallée du Rhne nord.

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