Côtes de Bourg Clos du Notaire Tradition 2020 Rouge

Description

1. • il : Robe rouge clair.
   • Nez : Armes de baies noires, cassis fraises des bois
   • Bouche :vin souple, frais et croquant, sur le fruits avec une légre note mentholée

   • Temps de garde : 2 ans
   • Cépages : Merlot (75%), cabernet sauvignon (16%), cabernet franc (9%)
     ,:

   A servir 16C avec de la charcuterie

2. Les Ctes-de-Bourg appelées aussi Bourg ou Bourgeais figurent parmi les plus anciens vignobles bordelais. Située au sud de la ville de Blaye, en face de lappellation Margaux, sur les coteaux surplombant la Gironde, lappellation sétend sur 3.900 ha de sols calcaires astéries, sablo-argileux. Appelée la « petite suisse girondine », lAOC produit 195.000 hl de vins par an, aussi bien des vins rouges que des vins blancs. Découvrez l’appellation Ctes de Bourg au travers de la cuvée tradition du Clos du Notaire.
   

3. Clos du Notaire bénéficient dun microclimat d la proximité de lestuaire et lexposition en pente sud de ses coteaux. Cette position privilégiée confre une douceur constante, et protge la culture du gel. Les sols sont principalement composés de calcaire (Domaine implanté sur les anciennes carrires calcaires de Bourg) mais aussi dargile, dargiles ferrugineuses, et de graves rouges en surface. Avec un ensoleillement favorisé, les vins déploient ainsi des armes complexes de fruits noirs et dépices.